[현지 한정] 메가마트 명태젓갈 16oz, 메가마트 창란젓 1ea
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설명
메가마트 소금에 절인 명태 내장 450g (16온스)
창난저트
| 소금에 절인 명태 내장
저걸
젓갈은 새우, 굴, 조개, 생선, 알 등의 해산물을 소금에 절여 만든 요리입니다. 재료에 따라 젓갈은 흐물흐물한 건더기 형태부터 맑고 투명한 국물 같은 형태까지 다양합니다.
고체 형태의 젓갈은 주로 반찬으로 먹습니다. 액체 형태의 젓갈은 액젓이라고도 하며, 김치 양념뿐 아니라 각종 국, 지지미, 찌개 등에 널리 사용됩니다.
새우젓처럼 건더기가 잘게 들어간 젓갈은 돼지고기 요리(보쌈, 족발, 삼겹살), 순대, 회, 각종 국과 찌개에 찍어 먹는 소스로 흔히 사용됩니다.
