Sajo Tuna Extract Sauce (Chamchi-aek) 500g / 사조 참치액 500g
Description
Sajo Tuna Extract Sauce (Chamchi-aek) - 500g
Sajo's Tuna Extract Sauce (Chamchi-aek) is a premium Korean liquid seasoning made from concentrated tuna extract, delivering a deep, rich umami flavor that enhances any dish. A versatile all-purpose seasoning, it is widely used in Korean cooking as a natural flavor booster for soups, stews, braised dishes, stir-fries, and kimchi seasoning. It can replace or complement fish sauce and anchovy stock, adding a clean, savory depth without overpowering the dish. Made with real tuna extract, it is a natural and wholesome alternative to MSG-based seasonings. A trusted everyday cooking staple in Korean kitchens.
- Key Ingredient: Concentrated tuna (katsuo) extract
- Best For: Soups, stews, braised dishes (jorim), stir-fries, kimchi seasoning, and marinades
- Ingredients: Tuna extract, salt, sugar, natural flavoring (actual ingredients may vary — refer to package label)
- ⚠️ Allergen: Contains fish (tuna)
- Weight/Volume: 500g
- Storage: Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Refrigerate after opening and consume within the recommended period.
- Brand: Sajo (사조)
사조 참치액 - 500g
사조 참치액은 신선한 참치를 농축하여 만든 프리미엄 액상 조미료입니다. 국, 지개, 조림, 볶음, 김치 양념 등 다양한 한식 요리에 진한 우마미를 더해주는 만능 조미료입니다. 멸치액이나 육수를 대체하거나 보완하는 용도로 활용하면 요리의 맛을 한층 더 긊고 자연스러운 우마미를 냅니다.
- 핵심 재료: 참치 농축액
- 사용 용도: 국, 지개, 조림, 볶음, 김치 양념, 마리네이드
- 재료(Ingredients): 참치 액스, 소금, 설탕, 천연 향료 (실제 재료는 패키지 표기 참조)
- ⚠️ 알레르기: 생선(참치) 함유
- 용량(Weight/Volume): 500g
- 보관법(Storage): 직사광선을 피해 실온의 건조한 곳에 보관. 개봉 후 냉장 보관하며 권장 기한 내에 섭취하세요.