Sempio Jorim Ganjang (Braising Soy Sauce) 1.8L / 샘표 조림간장 1.8L
Description
Sempio Jorim Ganjang (Braising Soy Sauce) - 1.8L
Sempio's Jorim Ganjang (조림간장) is a premium Korean braising soy sauce specially formulated for jorim (조림) — the Korean cooking technique of simmering ingredients in a savory, slightly sweet soy-based sauce until the liquid reduces and the flavors are deeply absorbed. Unlike regular soy sauce, Jorim Ganjang has a richer, more concentrated flavor with a natural sweetness that caramelizes beautifully during braising, creating a glossy, deeply flavorful coating on meats, fish, tofu, and vegetables. A versatile all-purpose braising sauce trusted by Korean home cooks and professional chefs alike. This large 1.8L bottle is ideal for households and restaurants that use braising sauce regularly.
- Key Feature: Specially formulated for Korean braising (jorim) — richer, sweeter, and more concentrated than regular soy sauce
- Best For: Braised dishes (jorim) including ganjang gejang, dubu jorim (braised tofu), galbi jjim (braised short ribs), jangjorim (soy-braised beef), and fish jorim
- Ingredients: Soy sauce, sugar, water, natural flavoring (actual ingredients may vary — refer to package label)
- ⚠️ Allergen: Contains soy and wheat (actual allergens may vary — refer to package label)
- Weight/Volume: 1.8L
- Storage: Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Refrigerate after opening and consume within the recommended period.
- Brand: Sempio (샘표)
샘표 조림간장 - 1.8L
샘표 조림간장은 조림 요리에 특화된 프리미엄 간장입니다. 일반 간장보다 진하고 자연스러운 단맛이 가미되어 조림 시 재료에 긊이 배어들고 광택이 나는 조림 요리를 만들 수 있습니다. 두부조림, 갈비짜임, 장조림, 생선조림 등 다양한 한식 조림 요리에 활용할 수 있는 만능 조림간장입니다. 1.8L 대용량으로 가정이나 식당에서 자주 사용하는 분들에게 적합합니다.
- 핵심 특징: 조림 전용 특화 — 일반 간장보다 진하고 달콤한 맛
- 사용 용도: 두부조림, 갈비짜임, 장조림, 생선조림, 간장게장
- 재료(Ingredients): 간장, 설탕, 물, 천연 향료 (실제 재료는 패키지 표기 참조)
- ⚠️ 알레르기: 대두, 밀 함유 (실제 알레르기는 패키지 표기 참조)
- 용량(Weight/Volume): 1.8L
- 보관법(Storage): 직사광선을 피해 실온의 건조한 곳에 보관. 개봉 후 냉장 보관하며 권장 기한 내에 섭취하세요.