Sempio Sinan Natural Sea Salt 5kg / 샘표 신안 천일염 5kg

Sempio Sinan Natural Sea Salt 5kg / 샘표 신안 천일염 5kg

Features

• Premium Korean natural sea salt (cheonillyeom) sun-dried on the tidal flats of Sinan, Korea's most celebrated sea salt-producing region
• Rich in natural minerals including magnesium, calcium, and potassium - distinct from refined table salt
• Coarse, natural texture with a clean, well-rounded saltiness ideal for kimchi making, pickling, and fermentation
• Large 5kg bulk pack - excellent value for kimchi, fermented pastes, and heavy-use home or restaurant cooking
• By Sempio, one of Korea's most trusted and iconic food brands with decades of quality heritage

How to Use

• Essential for making kimchi - use to salt and draw moisture from vegetables before seasoning
• Use in gochujang, doenjang, and jeotgal fermentation for authentic Korean fermented flavors
• Ideal for brining, pickling, and curing meats and vegetables
• Use as a finishing salt for soups, stews, and grilled dishes
• Store in a cool, dry place away from moisture in a sealed container

특징

• 한국 천일염의 명산지 신안 갯벌에서 햇볕과 바람으로 자연 건조된 프리미엄 신안 천일염
• 마그네슘, 칼슘, 칼륨 등 자연 미네랄이 풍부하여 정제염과 다른 건강한 미네랄 타입의 소금
• 김치 담그기, 절임, 발효에 아주 적합한 굵고 자연스러운 염도
• 5kg 대용량으로 가정이나 식당에서 대량으로 활용 가능한 경제적인 대용량 천일염
• 수십 년의 품질 역사를 가진 한국 대표 식품 브랜드 샘표의 신뢰할 수 있는 제품

사용 방법

• 김치 담그기: 배추, 무, 오이 등 야채를 염에 절여 수분을 제거한 후 김치 양념에 활용
• 고추장, 된장, 젓갈 등 한국 전통 발효 요리의 핵심 재료로 활용
• 절임, 간장 담그기, 고기 숙성에 이상적인 마무리 재료
• 국, 찌개, 구이 요리의 마무리 간을 맞추는 데 활용
• 습기를 피해 밀폐 용기에 담아 시원하고 건조한 곳에 보관