ROM Dried Bracken 6oz / 롬 마른고사리 6oz

ROM Dried Bracken (Gosari) - 6oz (170g)

Premium dried bracken fern (gosari) from ROM America, a trusted Korean dried vegetable brand. Gosari is a beloved traditional Korean ingredient with a rich, earthy flavor and a satisfyingly chewy texture when rehydrated. It is an essential component of bibimbap and a classic namul side dish, and is also used in soups and stews. Harvested and carefully dried to preserve its natural flavor and nutrients.

• Ingredients: Dried bracken fern (gosari) 100%
• Weight/Volume: 6oz (170g)
• Storage: Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Seal tightly after opening. Soak in water for 4-8 hours (or overnight) before cooking to fully rehydrate.
• Brand: ROM America

How to Use: Soak dried gosari in water for 4-8 hours or overnight. Boil until tender, rinse well, then season with soy sauce, sesame oil, and garlic for classic gosari namul. Also great in bibimbap and doenjang jjigae.

롬 마른고사리 - 6oz (170g)

ROM America의 프리미엄 건조 고사리입니다. 고사리는 구수하고 깊은 맛과 쫄깃한 식감으로 사랑받는 전통 한국 식재료로, 비빔밥과 고사리 나물 무침의 필수 재료이며 된장찌개, 육개장 등 다양한 요리에도 활용됩니다. 자연 건조하여 풍미와 영양을 그대로 담았습니다.

• 재료(Ingredients): 건조 고사리 100%
• 용량(Weight/Volume): 6oz (170g)
• 보관법(Storage): 직사광선을 피해 실온의 건조한 곳에 보관. 개봉 후 밀봉하여 보관. 조리 전 4~8시간(또는 하룻밤) 물에 불려 사용하세요.

조리법: 건고사리를 4~8시간 또는 하룻밤 물에 불린 후 부드럽게 삶아 헹굽니다. 간장, 참기름, 마늘로 양념하여 고사리 나물 무침으로 즐기거나 비빔밥, 된장찌개에 활용하세요.