Jeon Won Instant Dry Yeast 90g / 전원식품 인스턴트 드라이 이스트 90g

Jeon Won Instant Dry Yeast - 90g

Jeon Won's Instant Dry Yeast (인스턴트 드라이 이스트) is a premium Korean instant dry yeast ideal for home baking and professional use. Unlike active dry yeast, instant dry yeast can be added directly to dry ingredients without pre-dissolving in water, making it faster and more convenient to use. It delivers reliable, consistent leavening power for a wide variety of baked goods — from bread, buns, and pizza dough to Korean steamed buns (jjinppang / 진빵), sweet red bean buns (hotteok / 호떡), and other yeasted doughs. This 90g pack provides plenty of yeast for multiple baking sessions.

• Key Feature: Instant dry yeast — no pre-dissolving needed; fast-acting and reliable leavening power
• Best For: Bread, buns, pizza dough, jjinppang (진빵), hotteok (호떡), and all yeasted dough recipes
• Key Ingredients: Yeast (Saccharomyces cerevisiae), sorbitan monostearate (emulsifier)
• Ingredients: Yeast, emulsifier (actual ingredients may vary — refer to package label)
• Weight/Volume: 90g
• Storage: Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Refrigerate or freeze after opening for extended shelf life. Keep sealed after opening.
• Brand: Jeon Won (전원식품)

How to Use: Add directly to dry ingredients (flour, sugar, salt) without pre-dissolving. Mix well, add liquid, and knead as directed in your recipe. Allow dough to rise in a warm place until doubled in size.

전원식품 인스턴트 드라이 이스트 - 90g

전원식품 인스턴트 드라이 이스트는 물에 녹이지 않고 바로 밀가루에 섞어 사용할 수 있는 편리한 인스턴트 이스트입니다. 빠르고 안정적인 발효력으로 식빵, 번, 피자 도우, 진빵, 호떡 등 다양한 한식 제빵과 제과에 활용할 수 있습니다. 90g 팩으로 여러 번 제빵에 사용하기 충분한 양입니다.

• 핵심 특징: 인스턴트 드라이 이스트 — 물에 녹이지 않고 바로 사용; 빠르고 안정적인 발효력
• 사용 용도: 식빵, 번, 피자 도우, 진빵, 호떡, 이스트 도우 레시피 전반
• 재료(Ingredients): 효모르, 유화제 (실제 재료는 패키지 표기 참조)
• 용량(Weight/Volume): 90g
• 보관법(Storage): 직사광선을 피해 실온의 건조한 곳에 보관. 개봉 후 냉장 또는 냉동 보관하면 유효기간을 늘릴 수 있습니다. 밀봉하여 보관하세요.

사용법: 밀가루, 설탕, 소금 등 건조 재료에 바로 섞어 사용하세요. 재료를 잘 섞은 후 액체를 넣고 레시피에 따라 반죽하세요. 따뜻한 곳에서 반죽이 두 배가 될 때까지 발효시켜 주세요.