[Mega Fresh] ARALIA SPROUT SOY SAUCE JANGAJ,음나무순 간장장아찌400g
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Description
음나무순 간장장아찌
제품 특징 및 상세 정보
해올림푸드의 이 제품은 청정 지역의 원재료와 전통 방식을 결합하여 신뢰도를 높인 것이 강점입니다.
원재료 및 용량: 지리산 함양 지역에서 자란 음나무순을 주원료로 하며, 주로 400g 단위로 포장되어 판매됩니다.
맛의 조화: 음나무순은 '개두릅'이라고도 불리며 사포닌 함량이 높아 쓴맛이 강하지만, 해올림푸드만의 특제 간장 소스로 숙성하여 쓴맛은 줄이고 감칠맛을 극대화했습니다.
신선도: 제철에 수확한 나물을 급랭하거나 즉시 가공하여 사계절 내내 아삭한 식감을 유지합니다.